Hôtel et restaurant historiques au cœur de Halle
Bienvenue dans notre hôtel-restaurant historique au cœur de Halle, où la tradition rencontre le confort moderne. Établi en 1897, nous avons été une maison loin de la maison pour les voyageurs et les habitants de la région. Faites l'expérience de la chaleur, de l'ambiance confortable et d'un délicieux repas dans une atmosphère accueillante. Rejoignez-nous pour découvrir les charmes de Halle et créer des souvenirs inoubliables. Bienvenue dans notre famille.
Sélectionné dans le Guide MICHELIN 2026
Aux Eleveurs, la gastronomie est ancrée dans la tradition belge tout en évoluant en permanence grâce à la créativité, à la saisonnalité et au raffinement. Notre sélection dans le Guide MICHELIN 2026 témoigne de notre engagement permanent à créer des expériences culinaires enrichissantes, une hospitalité attentionnée et des moments dont les hôtes se souviennent longtemps après avoir débarrassé la table.
Votre table vous attend
Plongez dans la célébration de la tradition locale et des produits de saison dans notre restaurant. Laissez-vous tenter par un menu mettant en valeur le meilleur de l'héritage culinaire du Pajottenland, élaboré à partir d'ingrédients d'origine locale pour une expérience culinaire authentique.
L'original
Carte cadeau
Faites plaisir à vos amis ou à votre famille en leur offrant un chèque-cadeau original, parfait pour toutes les occasions !
L'artisanat officiellement reconnu
Depuis 129 ans, Les Eleveurs sont synonymes de passion, d'authenticité et d'hospitalité chaleureuse. Aujourd'hui, cette tradition a été honorée par la reconnaissance officielle de la Belgique en tant que Artisan. Découvrez ce que cela signifie pour notre cuisine, notre histoire et votre expérience avec nous.
Standard/Supérieur
Expérience a mémorable
séjour dans notre hôtel
Dans et autour de Les Eleveurs
Pistes cyclables
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Brasseries
Den HerbergUne atmosphère de café-brasserie belge traditionnel où vous pouvez découvrir les bières...
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