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Cette semaine, le choix du chef
déjeuner, €35,-
Carpaccio de thon blanc
Magret de canard rôti
Carpaccio de thon blanc
Magret de canard rôti
Dîner, €50,-
Carpaccio de thon blanc
Magret de canard rôti
Raviolis à l'ananas "pain de sucre".
Carpaccio de thon blanc
Magret de canard rôti
Raviolis à l'ananas "pain de sucre".
A la carte
Tapas
Bruschetta, €12,-
Assiette de charcuterie, €14,-
Croquettes maison, €9,-
Assiette de charcuterie, €14,-
Croquettes maison, €9,-
Entrées
Variété de tomates et buratta, €22,-
Croquettes de crevettes décortiquées à la main, €25,-
Poulpe grillé sur le Josper, €22,-
Tartare de maquereau à la fourchette façon ceviche, €24,-
Maki de pastèque, €19,-
Croquettes de crevettes décortiquées à la main, €25,-
Poulpe grillé sur le Josper, €22,-
Tartare de maquereau à la fourchette façon ceviche, €24,-
Maki de pastèque, €19,-
Plats principaux
Americain, €29,-
Tagliatta de bœuf €29,-
Porc ibérique frit et croustillant, €27,-
Filet de bar, €31,-
Eryngi mariné grillé sur le josper, €26,-
Dessert
Cerises noires, €16,-
Panna cotta au babeurre et au yaourt, €15,--
Abricot rôti (v), €16,-
Plateau de fromages, €18,-
Dame Blanche, €11,-
Tapas
Entrées
Plats principaux
Dessert
Un voyage culinaire pas comme les autres !
Les Eleveurs nous ont emmenés dans une aventure gastronomique avec leurs plats innovants et leur service impeccable. De la première à la dernière bouchée, chaque plat témoigne de l'excellence culinaire belge.
Sophie Dubois
Une expérience gastronomique inoubliable !
Ma visite aux Eleveurs a été tout simplement extraordinaire. L'ambiance, les saveurs et l'attention portée aux détails ont dépassé toutes les attentes. C'est un véritable joyau au cœur de la Belgique.
Jean-Pierre Lambert
Une cuisine exquise dans un cadre charmant !
Les Eleveurs ont capturé l'essence de la cuisine belge avec leurs plats magnifiquement préparés. Chaque bouchée était une délicieuse fusion de saveurs, complétée par l'atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant.
Marie-Claire Dupont
RÉSERVEZ VOTRE TABLE
Votre table vous attend
Plongez dans la célébration de la tradition locale et des produits de saison dans notre restaurant. Laissez-vous tenter par un menu mettant en valeur le meilleur de l'héritage culinaire du Pajottenland, élaboré à partir d'ingrédients d'origine locale pour une expérience culinaire authentique.